به نقل از «پارس نیوز»

سیر و پیاز جوانه زده سرطان زا هستند ؟ بهترین روش نگهداری

تاریخ انتشار: ۱۹ شهریور ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۹۷۹۹۷۷

پیاز، سیر و سیب زمینی در صورتی که در شرایط مناسبی نگهداری نشوند جوانه می زنند و قابل استفاده نخواهند بود. آیا پیاز جوانه زده را پس از جدا سازی جوانه می توان مصرف نمود؟ در این مقاله از پارس نیوز روش های نگهداری از سیر و پیاز را یادتان می دهیم.

چرا سیر و پیاز جوانه می‌زند؟

دلیل اصلی جوانه زدن آن‌ها رطوبت است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

سیر و پیاز به گیاهان جدیدی تبدیل می‌شوند. جوانه زدن برای آن‌ها یک اتفاق طبیعی محسوب می‌

اما آیا خوردن سیر و پیاز جوانه زده سالم است؟

اگر مطمئن باشید که خود جوانه‌ها را نخواهید خورد، پاسخ بله است، یعنی در واقع در صورتی اجازه مصرف دارید که قسمت جوانه زده را کامل و با دقت جدا کرده باشید. قسمت‌های سالم سیر و پیاز ممکن است بعد از جوانه زدن مثل همیشه نباشد، اما سمی نیست و به بدن آسیب وارد نمی‌کند بلکه این قسمت جوانه است که سمی است.

بعضی عقیده دارند که خوردن سیر و پیاز جوانه زده خاصیت بیشتر و پروتئین بالاتری دارد و محبوب گیاه خوار‌ها و خام خوار‌ها است. بعضی دیگر هم طعم سیر و پیاز جوانه زده را بیشتر می‌پسندند، اما بعضی طعم آن‌ها را تلخ می‌دانند. البته این تلخی زمانی مشخص است که آن‌ها را خام بخورید.

عمر مفید پیاز چقدر است؟

پیاز هایی که در دمای بین 3تا 7 درجه سلیسوس (یعنی در جایی خنک) نگهداری می شوند، تا یکسال قابل استفاده هستند. در غیر اینصورت، فقط تا چند هفته سالم باقی می مانند.

به همین دلیل است که از شما می خواهیم تا نحوه نگهداری از پیاز در منزل را بدانید و عمر مفید پیاز را تا آنجا که ممکن است افزایش دهید.

اصول انتخاب پیازها برای ذخیره و نگهداری

قبل از اینکه نکات نگهداری پیاز را به شما بگوییم باید با نکات مهم خرید پیاز آشنا شوید تا بهترین پیاز را برای نگهداری انتخاب کنید.

پیازهای صورتی و قرمز برای نگهداری مناسب ترند زیرا رطوبت کم و عطر و طعم بالایی دارند. در هنگام خرید پیاز به ظاهر پیاز و پوسته آن توجه نمایید زیرا پیازها در اثر برداشت بد و حمل و نقل نامناسب، مستعد آلودگی و فساد می شوند. پیاز خریداری شده باید پوسته سالم، یکنواخت داشته باشد. بافت پیاز باید سالم، محکم و آب دار بوده و نباید شل و وارفته یا ترشیده باشد. از یخ نزده بودن پیاز مطمئن شوید. بافت پیازهای یخ زده بعد از برش لزج بوده و شفافیت لازم را ندارد. پیازهای برداشت شده در پاییز را برای ذخیره و نگهداری مناسبند و پیازهایی که در بهار و تابستان برداشت می شوند به اندازه کافی برای ذخیره و نگهداری، بادوام و مناسب نیستند. پیازهای تند ترکیبات سولفوری بیشتری نسبت به پیازهای با طعم و رایحه ملایم دارند و ماندگاری بیشتری نیز دارند. پیاز باید نسبت به اندازه خود سنگین باشد. پیازهای جوانه زده را انتخاب نکنید، زیرا آنها تازه نیستند و به سرعت چروک می شوند.

قبل از نگهداری پیاز باید آن را برای ذخیره سازی و نگهداری برای مدت طولانی آماده کنید اما چگونه؟ برگ های پیاز (قسمتی که بالای قسمت گرد پیاز قرار دارد) را جدا نکنید. پیازها را در یک فضا با تهویه مناسب قرار دهید تا پوستشان کاملاً خشک شود. پیاز زمانی آماده ذخیره سازی و نگهداری برای مدت طولانی خواهد بود که ساقه آن دیگر سبز نباشد و پوست آن کاملاً خشک و سخت شده باشد. با یک قیچی و یا چاقوی تیز ریشه های پیاز را از آن جدا کنید.پیازهایی که ساقه آن ها هنوز سبز هستند، هنوز برای این مرحله آماده نیستند. در فاصله حداقل 2٫5 سانتی متری برگ ها را از بدنه گرد پیاز جدا کنید و یا بدون کوتاه کردن آن ها را به هم ببافید. نکات قابل توجه برای نگهداری پیاز

برای نگهداری پیاز برای مدت طولانی به نکات زیر توجه نمایید.

پیازها را در جای خنک نگه دارید:

دمای مناسب برای نگهداری پیاز 32 تا 40 درجه فارنهایت است. پیاز ها را در مکان خنک مانند انبار، زیرزمین و گاراژ نگهداری کنید تا احتمال جوانه زدن و فاسد شدن پیاز کاهش یابد زیرا گرما سبب خراب شدن پیاز می شود.

پیازها را در محیط خشک نگه دارید:

بهتر است پیازها را در محیط خشک که دارای تهویه مناسبی است، نگه دارید. پیازها را روی پارچه ای پهن کنید و در این شرایط نگه دارید تا پوستشان کاملاً خشک شود.

پیازها را در محفظه دربسته نگه ندارید:

هرگز پیازها را در محفظه و ظرف های پلاستیکی و کیسه های پلاستیکی نگه ندارید چون به علت نبود هوای کافی به سرعت فاسد می شوند. بهتر است پیازهای خشک را در کیسه توری مانند یا سبد سیمی نگهداری کنید زیرا باید میزان اکسیژن کافی به پیاز برسد تا از ایجاد قارچ و فاسدشدن پیشگیری شودعدم گردش مناسب هوا باعث ایجاد رطوبت و در نتیجه جوانه زدن پیاز یا پوسیدگی آن می شود.

پیازها را دور از سایر میوه ها نگه دارید:

میوه های رسیده گاز اتیلن تولید می کنند واحتمال جوانه زدن را بالا می برند پس پیازها را از سایر میوه ها و سبزیجات دور نگهداری کنید.

پیازها را در جای تاریک قرار دهید:

محیط نگهداری پیاز باید دور از تابش آفتاب باشد زیرا تابش آفتاب باعث تلخ تر شدن طعم پیاز می شود. نگهداری پیاز زیر نورخورشید و در گرما باعث فاسد شدن پیاز می شود. پس محیط نگهداری پیاز باید دمای خنک و متعادل داشته و دور از نور آفتاب باشد.

پیاز را در محیط مرطوب نگه ندارید:

نگهداری پیاز در محیط مرطوب بسیار اشتباه است زیرا اگر دما و رطوبت بالا باشند، پیاز به راحتی رطوبت را جذب می کند و پیاز فاسد شده و جوانه می زند.

پیاز را در فریزر نگه ندارید:

اگر شما پیاز سالم را در فریزر قرار دهید، ماندگاری آن را کاهش داده اید. پیاز کامل رطوبت را به سادگی جذب می کند، خمیری مانند یا نرم می شود و سریع تر فاسد می شود.

پیازهای خراب را جدا کنید:

برای اینکه ماندگاری پیازهای شما بالا برود، پیازهای خراب و نرم شده را از سایر پیازها جدا کنید زیرا این پیازها سبب خراب شدن پیازهای سالم می شوند.

خواص پیاز

پیـاز انـواع مختلـف دارد؛ مانند: سفید، بنفش، قرمز و زرد. پیاز در حال حاضر در تمام مناطق دنیا کشت می شود ولی منشأ آن از ایران و افغانستان بوده و از آنجا به دیگر نقاط دنیا راه یافته اسـت. پیاز غنی از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، عناصر معدنی، فیبر و نشاسته می باشد. آنتی اکسیدان ها شامل اسید اسکوربیک، فلاونوئیدها، پلی فنول ها و … هستند که کمک شایانی به بهبود سلامتی می کنند.

فواید بی نظیر پیاز بر کسی پوشیده نیست. از زمـان باسـتان پیاز به عنوان غذا و برای درمان بسـیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار گرفته است. از خواص آن می توان به بهبود عملکرد سیستم ایمنی، ضد التهاب قوی،  کاهش کلسترول، پیشگیری از بیماری‌های قلبی، فشار خون، سرطان و دیابت، تقویت دستگاه گوارش و سلامت دهان و دندان اشاره کرد.

طبق پژوهش های صورت گرفته پیاز خام نسبت به پیاز پخته شده آنتی اکسیدان بیشتری دارد. جالب است بدانید لایه های خارجی پیاز ترکیبات آلی بیشتری نسبت به لایه های داخلی آن دارند.

سیر و پیاز جوانه زده را چکار کنیم؟

برای آنکه بتوانید از سیر و پیاز جوانه زده استفاده کنید باید حتما نکته‌ای را دانسته و رعایت کنید، شما باید سیر یا پیاز خود را از وسط برش دهید و به راحتی آن‌ها را جدا کنید.

منبع: پارس نیوز

کلیدواژه: سیر پیاز جوانه گیاهان نگهداری از مواد غذایی سیر و پیاز جوانه زده برای نگهداری نگهداری پیاز جوانه زده نگه ندارید برای ذخیره جوانه زدن نگه دارید شدن پیاز جدا کنید

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارس نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۹۷۹۹۷۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

حقایق مهم و جذاب درباره سلامتی بدن

مهم ترین سرمایه ای که برای هر آدمی وجود دارد سلامتی است. انسان ها به قدری به سلامتی خود اهمیت می دهند که هر لحظه در جستجوی راز های کشف نشده ای از بدن خود هستند، چرا که ابهامات بسیار زیادی درباره سلامتی و تغذیه وجود دارد که باعث می شود افراد دچار تضاد های فراوانی شوند.

1. میانگین وزن انسان ها روی زمین 62 کیلوگرم است.

2. بدن انسان از بیش از 650 عضله تشکیل شده است.

3. در حالی که غذا خوردن فقط چند دقیقه طول می کشد، هضم می تواند ساعت ها طول بکشد.

4. چاقی در 30 درصد از جمعیت جهان وجود دارد.

5. نوشیدن آب به حفظ تعادل pH طبیعی کمک می کند.

6. پوست بزرگترین عضو بدن انسان است علاوه بر محافظت از بدن در برابر بیماری ها و عفونت ها، دمای بدن را نیز تنظیم و به تولید ویتامین کمک می کند.

7. بخش اصلی ستون فقرات از حجم زیادی آب تشکیل شده به همین دلیل کم آبی یکی از دلایل احتمالی کمردرد است.

8. سینه های متراکم بیشتر مستعد ابتلا به سرطان سینه هستند. این بیماری معمولاً در بافت غدد رخ می دهد که در قسمت های بزرگ تری در سینه های متراکم وجود دارد و با ماموگرافی می توان آن را تشخیص داد.

9. سرطان سینه بیشتر در سینه چپ ایجاد می شود، به این دلیل که سینه چپ در اکثر زنان کمی بزرگتر و از این رو، محتوای بافت بیشتر است.

10. برای مادران، شیردهی می تواند خطر ابتلا به سرطان سینه را در مراحل بعدی زندگی کاهش دهد. به همین ترتیب، مطالعات نشان می دهد که زنان غیر شیرده در معرض استروژن درون زا قرار دارند که احتمال بروز سرطان سینه را افزایش می دهد و در مورد زنانی که بچه دار نمی شوند نیز همینطور است.

11. افراد مبتلا به سندرم داون هم می توانند فرزندانی داشته باشند. علیرغم نرخ باروری پایین، در حال حاضر سوابقی از افراد مبتلا به سندرم داون وجود دارد که صاحب فرزند شده اند. کودکان حدود 50 درصد مبتلا به این سندرم هستند اما خوشبختانه، ژنتیک می تواند کمک کند.

12. به طور کلی در صورت وجود مشکل تایید شده پزشکی، سقط جنین فقط تا هفته بیست و چهارم بارداری مجاز است.

13. افرادی که از ناف می ترسند مبتلا به اومفالوفوبیا هستند. این روان رنجوری احتمالاً از اتصال ناف به رحم مادر از طریق بند ناف نشآت می‌گیرد.

14. ویروس ها حدود نیمی از DNA اصلی انسان را تشکیل می دهند. حدود 100000 DNA ویروسی در DNA یک فرد وجود دارد که پس از آن حدود 8٪ از کل ژنوم انسان را تشکیل می دهد.

15. ویروس کرونا (CoV) خانواده بزرگی از ویروس ها با 7 نوع شناخته شده تا به امروز است که البته این عدد تغییر خواهد داشت.

16. آبرسانی به حفظ یک چهره خوب کمک می کند. نوشیدن مقادیر کافی آب برای پوست مفید است همچنین چین و چروک پوست را کاهش می دهد.

17. تناسب اندام دارای 5 جزء اصلی است و این شامل ترکیب بدن، استقامت، انعطاف پذیری، قدرت عضلانی و توانایی بدن در استفاده از اکسیژن است.

18. حرکات کششی باعث افزایش جریان خون در عضلات می شود. همچنین به جلوگیری از صدمات کمک کرده و آن را به تمرینی مناسب قبل و بعد از یک جلسه تمرین تبدیل می کند.

19. تمرینات تناوبی با شدت بالا به سرعت 10 دقیقه برای از بین بردن چربی مؤثر است. این عمل همچنین می تواند مقاومت به انسولین را کاهش دهد و سلامت کلی را بهبود بخشد.

20. پیاده‌روی سریع می تواند به اندازه دویدن مؤثر باشد بنابراین سرعتی را حفظ کنید که ضربان قلب را بالا نگه دارد و این فعالیت در کاهش خطر ابتلا به دیابت، کلسترول بالا و فشار خون نیز همین کار را انجام می دهد.

21. راه بهتری برای پیاده‌روی در بیرون وجود دارد. ثابت شده است که گذراندن وقت در خارج از منزل به خصوص در فضاهای سبز باعث بهبود عزت نفس و کاهش افکار منفی می شود.

22. به طور متوسط، یک فرد با تحرک متوسط حدود 7500 قدم در روز راه می‌رود. این عدد معادل پنج دور راه رفتن روی زمین است.

23. ترموژنز فعالیت بدون ورزش یا NEAT از جمله مواردی است که بر وزن فرد تأثیر می گذارد.

24. NEAT شامل عادات و کارهایی است که هر روز انجام می شود و نیاز به حرکت فیزیکی دارد. برخی از نمونه ها انجام کار در حیاط و خرید مواد غذایی است و هرچه دفعات انجام این کار بیشتر باشد، بدن سالم تر می شود.

25. ماهیچه ها تنها اعضای بدن نیستند که از ماساژ سود می برند. این به محو شدن جای زخم ها کمک می کند و می تواند کار بسیار بهتری نسبت به روغن یا لوسیون انجام دهد.

26. شستن مؤثر دست ها باید حداقل 20 ثانیه طول بکشد. برای اینکه این تمرین موثرتر باشد، فرآیند شستن دست باید شامل مچ دست و ساعد باشد. در این فرآیند حدود 5 میلی لیتر صابون باید کاملاً دست ها را بپوشاند.

27. صابون های به اصطلاح "ضد باکتری" تفاوت چندانی با صابون های ساده ندارند.

28. شستن دست ها همچنین می تواند به عنوان محافظت در برابر بیماری های تنفسی عمل کند.

29. شرایطی مانند سرماخوردگی یا آنفولانزا از طریق لمس از فردی به فرد دیگر منتقل می شود. اما، با اقدامات مناسب می توان از آنها جلوگیری کرد. با شستن صحیح دست ها، افراد غیر آلوده می توانند خطرات را کاهش دهند.

30. مطالعه می تواند احساس استرس را منحرف کرده و از فرد دور کند. کتابخوانی عمیق سطح هورمون های استرس ناسالم مانند کورتیزول را تا 67 درصد کاهش می دهد.

31. مشخص شده است که خودکشی با فعالیت مغز ارتباط دارد. سطوح سروتونین فرستنده مغزی توانایی های بالقوه ای را در پیش بینی خودکشی نشان می دهد. زمانی که سطح مواد شیمیایی مغزی در افراد پایین‌تر باشد، 6 برابر بیشتر از افراد دارای سطوح طبیعی مستعد خودکشی می‌شوند.

32. ثابت شده است که داروهای ضد افسردگی به شما کمک می کند این بیماری را درمان کنید.

33. حفظ روابط خوب با خانواده و همسالان برای سلامتی مفید است بلکه حافظه و طول عمر را نیز تقویت می کند.

34. انجام ورزش هایی مانند شنا، حتی در دوران بارداری بی خطر است.

35. حتی ورزش های 30 دقیقه ای، 4 روز در هفته را برای زنان در دوران بارداری توصیه می کنند. با این حال، بسیار توصیه می شود که با احتیاط بیشتری انجام دهید، خود را هیدراته نگه دارید و از گرم شدن بیش از حد جلوگیری کنید.

36. دلشکستگی می تواند در زندگی واقعی کشنده باشد. پس از جدایی فاصله،‌ شریک آسیب‌دیده را 8 برابر بیشتر در معرض حمله قلبی عروق قرار می‌دهد و او را در برابر مرگ ناشی از آسیب قلبی آسیب‌پذیر می‌کند.

37. تنهایی برای سلامتی مضر و با سطح پروتئین لخته کننده خون که باعث حملات قلبی و سکته می شود، مرتبط است.

38. سرطان بیش از 100 نوع مختلف دارد و بر کسی پوشیده نیست که این بیماری می تواند تقریباً در هر قسمت از بدن رخ دهد، برخی از شایع ترین آنها سرطان سینه، ریه و روده بزرگ است.

39. مراحل سرطان، شاخص اصلی اندازه تومور هستند.

40. مراحل مختلف در سیستم TNM با اندازه و دسترسی تومور مرتبط است. قرار گرفتن در مرحله 0 به این معنی است که سلول های غیر طبیعی وجود دارد اما هنوز سرطان قابل مشاهده نیست. در همین حال، مرحله IV مرحله نهایی است که نشان دهنده گسترش تومور به اندام های دیگر است.

41. سل قابل پیشگیری است. این بیماری مسری اما، به راحتی منتقل نمی شود فقط فردی که برای مدت طولانی با فرد بیمار تماس نزدیک داشته به این بیماری مبتلا می شود. سل می‌تواند از طریق باکتری‌هایی که بیمار هنگام سرفه، عطسه یا بزاق ترشح می‌کند، سرایت کند.

42. ژنتیک عامل 5 تا 10 درصد سرطان ها است. این واقعیت سرطانی به سایر علل شایع تر سرطان مانند سیگار کشیدن، چاقی و عدم تحرک بدنی اشاره دارد.

43. علیرغم تصور رایج تفاوت های جسمانی، چاقی همراه با سوءتغذیه وجود دارد.

44. تغذیه خوب لزوماً به معنای تغذیه بیش از حد نیست. بسیاری از افراد چاق به دلیل رژیم غذایی پر کالری که اغلب ویتامین یا فیبر را حذف می کند، دچار سوءتغذیه شدید می شوند.

45. در حالی که پرخوری عصبی اساساً یک اختلال خوردن است اما، می تواند به سایر عملکردهای بدن آسیب برساند.

46. به عنوان مثال، سیستم تولید مثل یک زن در معرض چرخه های قاعدگی نامنظم است همچنین ممکن است در موارد حاملگی باعث مشکلات باروری و خطرات شدید سلامتی کودک شود.

47. در حالی که سندرم داون غیرقابل درمان است اما، گزینه های درمانی شامل از بین بردن یا کاهش علائم فیزیکی از طریق جراحی پلاستیک است که می تواند به بیماران کمک کند تا در بزرگسالی مثل اعضای عادی جامعه باشد.

48. پرخوری عصبی می تواند از پرخوری غیرقابل کنترل به احساس گناه و خودآگاهی برسد.

49. خوردگی دندان ها نشانه بولیمیا است. فرد به دلیل اسید معده ای که هنگام استفراغ به دهانش می رسد دچار خوردگی دندان می شود از این رو، حضور مکرر این اسید قوی باعث خراب شدن دندان‌های آن‌ها می‌شود و علائم قابل مشاهده پرخوری عصبی از خود بروز می‌دهد.

50. کم‌آبی بدن می‌تواند برای سلامتی افراد بدتر از آن چیزی باشد که فکر می‌کنید. نوشیدن آب کافی به خصوص در زمان مناسب می تواند تاثیر منفی آن را بر خلق و خو و سطح انرژی فرد معکوس کند.

51. خطرات زیادی همراه سندرم داون وجود دارد. برخی از این خطرات سلامتی سندرم داون عبارتند از سرطان، بیماری مادرزادی قلبی، سرطان خون و چاقی. افراد مبتلا به این بیماری همچنین مستعد ابتلا به بیماری های عفونی، زوال عقل، دیابت، عفونت گوش، مشکلات باروری، تشنج، مشکلات غده تیروئید و از دست دادن بینایی هستند.

52. آب یک عامل مؤثر در کاهش وزن است. جدا از نقش اصلی هیدراتاسیون، آب چربی را از بین می برد و می تواند فرد را وادار کند که احساس سیری بیشتری داشته باشد و کمتر غذا بخورد.

53. نوشیدن چای می تواند خطر حمله قلبی را کاهش دهد. اگر این نوشیدنی خیلی شیرین نباشد می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2، بیماری پارکینسون و حتی برخی سرطان ها را کاهش دهد.

54. شکلات غذای خوبی برای پوست است و محتوای آنتی اکسیدانی آن برای بهبود جریان خون و محافظت از آسیب اشعه ماوراء بنفش ایده آل است.

55. داشتن یک سبک زندگی سالم جبران کننده اثرات منفی سیگار نیست. در حالی که یک سبک زندگی سالم بدون شک برای سلامت کلی مفید است اما، نمی تواند با اثرات منفی ناشی از سیگار مبارزه کند یا حتی کاهش دهد.

56. کسانی که سیگار را ترک کرده اند، پیشرفت های قابل توجهی در سلامت جسمی خود نشان داده اند.

57. در رژیم غذایی بارداری روزانه به مقدار 400-800 میکروگرم اسید فولیک توصیه می شود. علاوه بر این واقعیت بارداری، ویتامین د، کلسیم و آهن نیز بخشی ضروری از یک رژیم غذایی سالم بارداری است.

58. عطر رزماری برای بهبود حافظه و افزایش هوشیاری ایده آل است.

59. برخلاف باور رایج، اسکیزوفرنی یک بیماری خشونت‌آمیز نیست، از جمله علائم این بیماری می توان به اضطراب، ترس و انفعال طبیعی اشاره کرد.

60. شکل سقف دهان این پتانسیل را دارد که خطرات اسکیزوفرنی را نشان دهد. ایجاد یک کام بازتر و سفت‌تر اغلب نشانه ای از این بیماری است چنین ویژگی هایی کام ارتباطی با جهش های ژنتیکی ثبت شده برای شروع اسکیزوفرنی را نشان می دهد.

61. تماس فیزیکی برای افرادی که از اوتیسم رنج می برند یک مفهوم ساده نیست. در حالی که آنها از لمس یا نوازش غریبه ها متنفرند اما، از تماس فیزیکی با اقوام و دوستان نزدیک بسیار لذت می برند.

62. وراثت می تواند بر شروع اوتیسم تأثیر بگذارد. توسعه اوتیسم پیوندهایی با ژن های AKT3، PIK3CA و PIK3R2 در میان سایر بیماری ها ثبت کرده است، از این رو، والدینی که از اسکیزوفرنی یا اختلال دوقطبی رنج می برند احتمال بیشتری برای داشتن فرزند مبتلا به اوتیسم دارند.

63. خواب هراسی به ترس غیرمنطقی و غیرعادی از خواب اشاره دارد. افرادی که اینگونه هستند، احساس به خواب رفتن را با مرگ یا ترس از دست دادن زمان خواب مرتبط می‌دانند آنها همچنین از خطرات ناشی از کمبود خواب رنج می برند.

منبع: نمناک

کانال عصر ایران در تلگرام